Для снижения риска рака молочной железы полезно два дня в неделю придерживаться низкокалорийной диеты. Такой вывод сделала группа исследователей из разных научных центров Великобритании, чья статья опубликована в журнале Breast Cancer Research.
В небольшом исследовании принимали участие 23 женщины с избыточным весом в возрасте от 35 до 45 лет с высоким риском развития рака молочной железы. Все они в течение месяца соблюдали следующий режим питания: в течение пяти дней сидели на здоровой средиземноморской диете, то есть ели много овощей, фруктов, зелени, семян, орехов, нежирных молочных продуктов, а два дня в неделю потребление калорий было ограничено на 65%, причем прежде всего за счет углеводов. При этом исследователи провели анализ образцов тканей молочных желез участниц до и после эксперимента.
Почему такой режим питания оказывает подобный эффект на ткани молочной железы, ученым еще предстоит выяснить. Одна из теорий такова: при голодании снижается количество углеводов, достигающих клеток молочных желез, что приводит к уменьшению частоты их деления, а значит и риска злокачественного перерождения.
Ранее исследователи из Гарвардской школы общественного здоровья заявили, что от развития рака (конкретные заболевания они не уточнили) спасают цельнозерновые продукты.
health.mail.ru